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Le lait d’ânesse peut sembler être un nouveau venu à la mode sur le marché du lait, mais en réalité, il existe depuis des milliers d’ est redevenu populaire récemment, en particulier dans certaines parties de l’Europe, attirant à la fois les gourmets aventureux qui veulent essayer de nouveaux aliments et boissons, ainsi que ceux qui visent à manger des aliments naturels avec des bienfaits pour la santé. Cet article examine les avantages, les utilisations et les inconvénients du lait d’ânesse. Histoire et utilisations du lait d’ânesse Les ânes appartiennent à la famille des équidés, qui comprend également les chevaux et les zèbres. Diverses races d’ânes domestiques vivent dans le monde entier, et comme beaucoup d’autres mammifères, les ânes femelles, appelées jennies, sont élevées depuis des milliers d’années pour leur lait . Le lait d’ânesse a une longue histoire d’utilisations médicinales et cosmétiques. Hippocrate l’aurait utilisé comme traitement pour la toux et les blessures. On dit que Cléopâtre a maintenu sa peau douce et lisse avec des bains de lait d’ânesse . Il a des propriétés antimicrobiennes et est utilisé comme traitement de médecine traditionnelle pour les infections, y compris, ainsi que les virus dans certaines régions d’Afrique et d’Inde . Comparé au lait d’autres animaux laitiers comme les vaches, les chèvres, les moutons, les buffles et les chameaux, le lait d’ânesse ressemble le plus au lait maternel humain. En fait, il a été utilisé pour la première fois au 19ème siècle pour nourrir les enfants orphelins . L’élevage d’ânes est de plus en plus populaire. Cependant, la plupart des fermes sont petites avec 5 à 30 jennies de traite. Chacun produit seulement environ 4 tasses 1 litre de lait par jour. Ainsi, le lait est un peu difficile à trouver et considéré comme un produit de spécialité ,,. Le lait d’ânesse cru est généralement vendu dans les fermes où les ânes sont élevés. Aux États-Unis, la loi fédérale interdit le transport de lait cru à travers les frontières des États. Certaines grandes exploitations peuvent vendre du lait d’ânesse pasteurisé ,. Il est plus largement disponible sous forme de lait en poudre lyophilisé et d’un ingrédient dans certaines tablettes de chocolat importées d’Europe. En Italie, où il est particulièrement populaire, le lait d’ânesse est utilisé dans certaines préparations pour nourrissons et comme aliment médical , . RÉSUMÉ Bien que cela puisse sembler une nouvelle tendance, les gens boivent du lait d’ânesse depuis des milliers d’années. C’est un peu difficile à trouver à moins que vous n’habitiez près d’une ferme d’ânes, mais vous pouvez acheter du lait d’ânesse en poudre auprès de certains fabricants. Nutrition au lait d’ânesse Sur le plan nutritionnel, le lait d’ânesse est très similaire au sein humain et. Il fournit des vitamines et des minéraux ainsi que des protéines ,. Il est plus faible en gras, et donc en calories, et contient plus de vitamine D que les autres laits. La plupart des calories du lait d’ânesse proviennent des glucides, qui sont sous forme de lactose ,. Ce tableau répertorie les informations nutritionnelles pour 3 onces 100 ml de lait d’ânesse, de sein humain et de lait de vache entier enrichi en vitamine D , , , Lait d’ânesse Lait de vache entier enrichi en vitamine D Lait maternel humain Calories 49 61 70 Protéine 2 grammes 3 grammes 1 gramme Glucides 6 grammes 5 grammes 7 grammes Graisse 2 grammes 3 grammes 4 grammes Cholestérol 3% de la valeur quotidienne DV 3% de la DV 5% de la DV Vitamine D 23% de la DV 9% de la DV 1% de la DV Calcium 7% de la DV 11% de la DV 3% de la DV Riboflavine 2% de la DV 13% de la DV 2% de la DV La plupart des protéines du lait de vache proviennent de la caséine et du lactosérum. La caséine est la protéine à laquelle la plupart des personnes allergiques au lait de vache réagissent. Le lait d’ânesse est similaire au lait maternel humain en ce qu’il est faible en caséine et plus élevé en lactosérum . Le lait d’ânesse se distingue par ses propriétés antimicrobiennes. Il contient des composés qui peuvent empêcher la croissance de virus et de bactéries ,,. Dans les études de laboratoire, il empêche la propagation des bactéries, y compris Listeria monocytogenes, Escherichia coli, et Staphylococcus aureus ,,. RÉSUMÉ Le lait d’ânesse est faible en gras et riche en glucides. La protéine du lait d’ânesse est en grande partie du lactosérum, qui contient des composés qui peuvent aider à prévenir la croissance de certaines bactéries et virus. Avantages du lait d’ânesse Les amateurs de lait d’ânesse le boivent souvent pour ses bienfaits pour la santé, qui vont au-delà de son contenu nutritionnel. En particulier, il a attiré beaucoup d’attention en tant qu’aliment sans danger pour les allergènes et stimulant le système immunitaire. Par rapport à la protéine du lait de vache, qui contient environ cinq fois plus de caséine que de lactosérum, la protéine du lait d’ânesse contient à peu près des parts égales de caséine et de lactosérum . Compte tenu de sa teneur en caséine significativement plus faible, de nombreuses personnes atteintes d’un peuvent tolérer le lait d’ânesse, car elles constatent que le lait d’ânesse ne provoque pas de réponse allergique . Cela peut être un plus pour toute personne allergique au lait de vache, mais qui peut bénéficier des protéines et d’autres nutriments fournis par le lait de vache. Une étude italienne menée auprès de 81 enfants allergiques au lait de vache a révélé que tous pouvaient boire du lait d’ânesse sans réaction négative. L’échange de lait d’ânesse permettait des gains réguliers de poids et de taille . Néanmoins, si vous avez une allergie connue, consultez votre fournisseur de soins de santé avant d’essayer le lait d’ânesse. Alors que le lait d’ânesse contient moins de caséine que le lait de vache, même une infime quantité de caséine peut provoquer une anaphylaxie chez certaines personnes. Un autre composant important du lait d’ânesse est le lactose. Il aide votre corps à absorber le calcium, ce qui est important pour la solidité des os , . D’autres composés dans le lait peuvent soutenir un système immunitaire plus sain. Une étude en laboratoire a montré que le lait d’ânesse a la capacité de favoriser la libération de cytokines, qui sont des protéines qui stimulent le système immunitaire . Cette même étude a révélé que le lait d’ânesse provoque également la production d’oxyde nitrique par les cellules, un composé qui aide à dilater les vaisseaux sanguins. L’oxyde nitrique peut améliorer le flux sanguin vers vos vaisseaux sanguins, ce qui réduit à son tour votre tension artérielle . RÉSUMÉ Le lait d’ânesse peut être un substitut laitier approprié pour les personnes allergiques aux protéines du lait de vache, bien qu’il contienne encore de la caséine et du lactose. En outre, il pourrait offrir d’autres avantages, notamment le soutien d’un système immunitaire plus sain et la réduction de la tension artérielle. Les inconvénients du lait d’ânesse Le plus gros inconvénient du lait d’ânesse est son prix et sa disponibilité. Parce que le nombre et la taille des fermes laitières d’ânes sont limités, il est coûteux à produire et à vendre – et donc difficile à trouver. L’Europe compte de plus gros fabricants qui vendent le lait sous forme de poudre, mais il peut être coûteux d’expédier à l’étranger. Le prix du lait d’ânesse, ainsi que sa faible teneur en caséine, le rendent également très cher et difficile à utiliser pour la fabrication du fromage. Un autre inconvénient potentiel est que la plupart des petites fermes ne vendent que du lait d’ânesse cru, et boire du lait non pasteurisé comporte un risque de maladie d’origine alimentaire. Bien que le lait d’ânesse ait des propriétés antimicrobiennes et que les tests révèlent généralement qu’il est exempt d’agents pathogènes nocifs, il existe toujours un risque qu’il contienne des bactéries ou d’autres toxines nocives . Cela peut être dangereux s’il est administré aux nourrissons, aux adultes plus âgés ou à toute personne dont le système immunitaire est affaibli. Si vous voulez essayer le lait d’ânesse sous forme liquide ou en poudre, recherchez-en un qui a été pasteurisé. Vous pouvez également chauffer le lait cru à au moins 161 ° F 72 ° C pendant 15 secondes avant de le boire pour tuer les agents pathogènes . Enfin, si vous présentez et ressentez des symptômes tels que des gaz, des ballonnements et de la diarrhée après avoir bu du lait, le lait d’ânesse causera probablement ces mêmes symptômes en raison de sa teneur en lactose. Ainsi, les personnes intolérantes au lactose devraient éviter ou limiter le lait d’ânesse. Alternativement, vous pouvez utiliser une enzyme lactase pour décomposer le lactose avant de le boire. RÉSUMÉ Le lait d’ânesse est en quantité limitée et peut être coûteux. Vous devez également savoir que si vous buvez du lait d’ânesse cru, il existe un risque de maladie d’origine alimentaire, ce qui est particulièrement préoccupant pour les nourrissons ou toute personne dont le système immunitaire est affaibli. Autres utilisations du lait d’ânesse Le lait d’ânesse est plus qu’un aliment. Il est tout aussi bien connu pour son utilisation comme ingrédient dans les cosmétiques. En fait, vous aurez probablement beaucoup plus de chance de trouver des hydratants et des savons au lait d’ânesse que des boissons au lait d’ânesse. Les protéines du lait d’ânesse ont la capacité d’attirer et de retenir l’eau, ce qui en fait un excellent hydratant . Certaines des protéines du lait d’ânesse fonctionnent également comme. Ils aident à protéger les cellules des dommages oxydatifs, y compris ceux causés par l’exposition au soleil, offrant ainsi des avantages anti-âge . Les produits cosmétiques qui peuvent avoir du lait d’ânesse comme ingrédient principal comprennent les crèmes pour la peau, les masques pour le visage, les savons et les shampooings. RÉSUMÉ L’une des utilisations les plus courantes du lait d’ânesse est comme ingrédient dans les cosmétiques anti-âge. Il possède des propriétés hydratantes et antioxydantes pour protéger votre peau, votre visage et vos cheveux. La ligne du bas Le lait d’ânesse peut sembler une nouvelle mode, mais il est utilisé depuis la Grèce antique et les Romains comme boisson bénéfique pour la santé et comme traitement cosmétique hydratant pour la peau. Il est particulièrement attrayant pour les personnes allergiques aux protéines du lait de vache qui peuvent tolérer sa faible teneur en caséine. Cependant, notez qu’il contient encore une bonne quantité de lactose et peut ne pas convenir aux personnes intolérantes au lactose. Le lait contient également des composés qui peuvent inhiber la croissance des bactéries, des virus et d’autres infections. Le lait d’ânesse est cher et peut être difficile à trouver comme boisson, mais vous pouvez toujours profiter de ses bienfaits cosmétiques. Il est facile de trouver des crèmes hydratantes, des savons et des shampooings à base de lait d’ânesse. Retrouvez toutes nos cures de lait d'ânesse sur notre site Le lait d'ânesse est celui qui se rapproche le plus du lait maternel. Moitié moins gras que le lait de vache, ce dernier comporte des acides gras essentiels et des acides aminés indispensables à la construction cellulaire. Le lait d'ânesse apporte des vitamines A, B1, B2, B6, D, C, E, des minéraux et oligoéléments calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, zinc..., des biostimulines immunoglobulines et des alkyl-glycérols intervenant dans la défense immunitaire. Le lait d'ânesse est très digeste car il ne contient pas de caséine coagulable et peu de matière grasse. Il renforce les défenses naturelles. Il est très bénéfique pour toute la sphère digestive. Le lait d'ânesse convient parfaitement aux bébés qui ne sont pas allaités ou qui présentent une allergie sévère à la protéine de lait de vache. Le lait d'ânesse présente en effet une grande similitude avec le lait maternel...Découvrez nos savons au lait d'ânesse. Le lait d'ânesse L'HISTORIQUE DU LAIT D'ANESSE Le lait d'ânesse est utilisé depuis l'Antiquité comme produit de beauté ou comme remède. Cléopâtre l'utilisait pour ses bains, les Grecs connaissaient ses vertues thérapeutiques, et Henri IV en fit son remède favori. François 1er, roi de France, éreinté par les guerres et les excès, suivra les conseils d'un médecin et adoptera une cure de lait d'ânesse, qui fit, dit-on, des miracles. Il dira par la suite "Un jour d'une ânesse, le lait me rendit la santé. Et je dois à cette circonstance, davantage aux ânes qu'à la Faculté." Plus tard encore, au XIXe siècle, dans les rues des grandes villes, des ânesses déambulent, conduites par des marchands qui préviennent de leur passage en criant "Lait d'ânesse, du bon lait d'ânesse !". Les élégantes consommaient régulièrement ce précieux breuvage mais les familles pauvres n'en achetaient que pour un enfant malade ou un vieillard affaibli. En même temps se développe l'utilisation du lait d'ânesse dans les maternités. L'ânesse se prête facilement à allaiter les nourrissons qu'on lui présente directement à la mamelle. Aujourd'hui, ce sont les stars de téléréalité qui clament les vertus du lait d'ânesse. VERTUS DU LAIT D'ANESSE Beauté C'est un actif de choix sur les peaux à problèmes affections cutanées allergiques, l'acné, le psoriasis, l'eczema... et en cas de vieillissement précoce rides, sécheresse de la peau. Le lait d'ânesse est un tenseur naturel de la peau. Santé Il renforce les défenses naturelles et permet de lutter contre le stress. Ses ferments régénèrent la flore intestinale. Il améliore le transit intestinal et favorise la détoxification du foie. Il vous permettra également de combattre la constipation. Bébés Le lait d'ânesse convient parfaitement pour nourrir les bébés qui ne sont pas allaités car il présente en effet une grande similitude avec le lait maternel... Composition Le lait d'ânesse apporte des vitamines A,B1,B2,B6,C,D,E, des minéraux et oligoéléments calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, zinc..., des biostimulines immunoglobulines et des alkyl-glycérols intervenant dans la défense immunitaire. Le lait d'ânesse est très digeste car il ne contient pas de caséine coagulable et peu de matière grasse intolérance au lait de vache. Pour suivre une cure de lait d'ânesse, il est conseillé de boire 20 cl de lait par jour, pendant un mois. Cela est possible en venant acheter le lait frais à la ferme. Il se conserve au réfrigérateur trois à quatre jours. Le résultat est superbe une peau hydratée et adoucie. Notre lait d'ânesse est intégré frais dans nos produits restituant ainsi toutes ses vertus. Bonjour mes Belles et Beaux Amis de l’anti-âge, Hello my anti-aging friends, Une mine d’or parait il ce lait d’ânesse si proche de part sa composition du lait maternel. On ne fait tout de même pas de cosmétiques à base de lait maternel et tant mieux car il y aurait encore des trafics de tout genre. Je connais les savons et franchement je les adore. J’avais un soin au lait d’ânesse car une cliente me l’avait demandé à l’institut mais je ne l’avais pas trouvé exceptionnel et il contenait si peu de lait d’ânesse . 3,50 euros bisous Nicole Au sujet du lait d’ânesse à travers les siècles Ancienne vidéo maquillage rose et violet. Pacano Marché artisanal nocturne Artisanat, Marché, Vie localeSuze-la-Rousse 26790Le 09/09/2022Marché artisanal nocturne organisé par la Municipalité. 1ère édition en cette rentrée scolaire !Fête du fromage Pétanque, Randonnée et balade, FêtePouligny-Saint-Pierre 36300Du 03/09/2022 au 04/09/2022Le samedi après-midi concours de pétanque jet du but 14h30 et soirée moules-frites animée par Samuel Hidier dès 20h, réservation souhaitée. Le dimanche Brocante dès 6h, rando pédestre, marché artisanal, exposition de matériel agricole, course qualificative de tracteurs tondeuses, inauguration officielle avec intronisation. Repas sur d'été du Pays rethélois - Garden Shopping Patrimoine - Culture, Festival généralisteBiermes 08300Du 03/09/2022 au 04/09/2022Marché artisanal et commercial Entreprises, commerçants, producteurs locaux Animations gratuites, déambulations, mascottes, château et toboggan gonflables ....13ème fête à travers champs ! Artisanat, Repas - Dégustation, FêteLa Neuville-lès-Dorengt 02450Du 03/09/2022 au 04/09/2022Participez à des animations diverses comme la fabrication du jus de pomme et du pain à l'ancienne. Venez admirer la mécanique ancienne avec le labour et battage à l'ancienne. Découvrez le marché artisanal grâce à l'arrachage et vente de pommes de terre sur place. Pour les enfants, des jeux gratuits leurs seront proposés. Buvette et restauration sous bâtiments couverts bœuf, cochon, mouton à la broche au choix par l'Association Au Matériel d'Antan. Venez nombreux !Comice du Monde Rural ArtisanatRichelieu 37120Du 03/09/2022 au 04/09/2022Comice du Monde Rural dont la thématique de cette année est "Du producteur au consommateur". Village des communes du Richelais stands, savoir-faire, expositions, dont celle du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine "Ceux qui nous nourrissent". Uniquement le dimanche venez rencontrer les producteurs locaux, de 8h à 13h produits locaux et artisanaux.Fête communale Fête, Fête, Marché, Brocante - Vide-grenier, ArtisanatLA CHAPELLE-VIEL 61270Du 03/09/2022 au 04/09/2022samedi 03 septembre marché artisanal et de producteurs, jeux pour enfants, soirée dansante . dimanche 04 septembre vide grenier, rencontre des 2cv promenade surprise en ouvertes de l’atelier Savon D’ICI Portes ouvertes, ArtisanatSAINTE-MARIE-DES-CHAMPS 76190Du 03/09/2022 au 04/09/2022Profitez de visites guidées pour découvrir le savoir-faire de Peggy DESJARDIN et les coulisses de sa savonnerie artisanale Savon D’ICI. Et pour les habitués, ouverture de l'atelier le dimanche matin de 10h30 à 12h30 sans visite guidée, juste pour les emplettes et la & Sons Concert, Fête, Repas - DégustationBerson - 33 Du 02/09/2022 à 1700 au 03/09/2022 à 1700La seconde édition de Bières & Sons aura lieu le vendredi 02 et samedi 03 septembre, de 17h à 01h chaque soir au stade municipal de la commune ! Lors de ces deux jours, vous pourrez trouver au stade municipal 7 brasseurs avec plus de 40 bières artisanales locales[...]La balade du Père Noël Fête, Vie localeFrévent 62270Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce samedi 11 décembre, venez rencontrer le père Noël ! Il se baladera dans les rues commerçantes de Frévent, de 10h à 12h et de 15h à 17h. Au programme - Distribution de friandises et de clémentines à savourer, - Dégustation de chocolat, café et vin chauds offerte par la Frévenciale autour de 5 points installés à proximité des commerces du centre, - Chalet du père Noël toute la journée au jardin public, où vous pourrez lui déposer vos lettres, - Jeu trouvez l'intrus » dans les vitrines de 17h à 19h un bulletin par famille, à retirer dans les enseignes participantes suivi de la remise des lots offerts par le Comité des fêtes au chalet du père Noël à 19h30. → Une animation proposée par l'union commerciale et artisanale la Frévenciale et le comité des fêtes, avec la participation de l'Harmonie de l'été Creyss’tival Festival généraliste, Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vie associativeCreysse 24100Du 03/09/2022 au 04/09/2022L’Association CREYSS’TIVAL, en partenariat avec la commune de Creysse et l’Association BASE, organise pour la neuvième année consécutive, les 03 et 04 septembre 2022, le Creyss’Tival, festival familial, sur le site Bella Riva à Creysse. Ce festival familial et ludique propose sur deux jours de nombreuses activités gratuites pour tous grimpe sur arbre, tyrolienne, radeaux fleuris, marché gourmand, marché artisanal, le Creysst'ichef, un concert, course de gabareau... . Toutes les animations et activités proposées sont gratuites !Venue du Père Noël - La Cité des Artisans Bien-être, Artisanat, FêteBuire-le-Sec 62870Du 00/00/-100 au 99/99/-199Venez nombreux ce dimanche 19 Décembre, le Père Noël arrive ! Il nous rendra visite de 15h à 18h à La Cité des Artisans. A cette occasion, venez déguster son verre de Vin Chaud ! Faites-vous plaisir ou faites plaisir en choisissant La Cité des Artisans pour vos cadeaux à offrir. → Ouvert tous les lundis de Décembre. 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Toutes les animations et activités proposées sont gratuites !Visite de la brasserie du houblonnier Visites et circuitsSeebach 67160Le 04/09/2022Francis Woehl vous invite à découvrir la culture du houblon et tout son univers avec une approche écologique du sol et du milieu environnant. L’entrepreneur brasse également sa bière avec 3 000 litres produits par an. À l’issue de la visite, vous pourrez ainsi déguster une bonne bière artisanale à l’ombre des lianes et du houblon !fête de la pêche Pêche, Repas - DégustationMorlac 18170Le 04/09/2022Marché artisanal et produits locaux de 8h à 19h, emplacements gratuits. Journée pêche à la truite, participation 10€ par pêcheur, voir conditions sur place. Brocante pêche et tout article en lien avec la nature, jardin, décoration, matériel etc.... inscription souhaitée avant le 21 août. restauration sur place, buvette. Réservation de créateurs martxuka merkatua Foire - Salon, Patrimoine - Culture, MarchéSaint-Jean-de-Luz 64500Le 04/09/2022Marché artisanal de 10 h à 18h, regroupant des artisans créateurs autour des halles. Venez découvrir le savoir-faire du Pays la campagne - La ruralité s'invite au fort de Condé Vie localeChivres-Val 02880Le 04/09/2022Les communes de notre territoire mettent les petits plats dans les grands, pour vous proposer une journée festive, champêtre et bucolique. Producteurs du terroir et associations locales investissent le fort pour offrir le meilleur de la ruralité. Espaces gourmands, agricoles et artisanaux, animations et découvertes, village des enfants, font de cet évènement une sortie familiale par excellence, de même que l’occasion de redécouvrir le fort gratuitement ! Entrée gratuiteVisite guidée de la briqueterie Artisanat, Visite guidéeSaint-Martin-d'Aubigny 50190Le 04/09/2022Votre guide vous emmène à la découverte de ce patrimoine artisanal et du savoir-faire d’antan ! Durée 1h30DIMANCHE GOURMAND ET ARTISANAL Marché, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Manifestation culturelleNEUFCHATEL-HARDELOT, 62152Le 04/09/2022Marché avec des produits du terroir et GOURMAND ET ARTISANAL Artisanat, Vie locale, Repas - DégustationNeufchâtel-Hardelot 62152Le 04/09/2022Marché avec des produits du terroir et Gourmand Fête, Manifestation culturelle, MarchéPrigonrieux 24130Le 04/09/2022Le midi gourmand, tout comme la soirée gourmande organisée au début de l'été, est un événement à ne pas manquer sur Prigonrieux ! Il aura lieu cette année le dimanche 4 septembre à partir de 12h, sur la Place du Groupe Loiseau. Dégustations de produits locaux et artisanaux en ambiance musicale Bandas, festive et conviviale, pour se retrouver tous ensemble. PS Pensez à prendre vos Ouvertes de l'atelier Merveilles Artisanat, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, AtelierSaumur - 49 Du 03/09/2022 à 1000 au 03/09/2022 à 1900Merveilles est un atelier d' artistes et artisans qui vous propose différentes activités loisirs, artistiques et artisanales, pour petits et grands tout au long de l'année. L' atelier Merveilles à St Lambert des Levées ne cesse d'élargir son offre avec des nouvelles activités pour adultes,[...]Créations artisanales, & Artisanat, ExpositionKaysersberg Vignoble 68240Du 13/09/2022 au 19/09/2022Créations artisanales en bois peints et pyrogravés de Magali Holl, et fabrications artisanales utiles de Michèle BaroinMarché paysan et artisanal festif Exposition, Concert, Vie associative, MarchéLes Ancizes-Comps - 63 Du 10/09/2022 à 1530 au 10/09/2022L'association Alternacomb Agri propose un marché paysan et artisanal festif dont l'objectif est 1- parler de nos pratiques 2- promouvoir des produits et créations locales 3- partager un moment d'échange dans une ambiance festive En parallèle du marché, nous mettons en place une exposition[...]Exposition de photographies "Ceux qui réparent" par Valérie CouteronDijon 21000Du /00/1e16 au //099L'association Juste une mise au Point présente Ceux qui réparent, une exposition de photographies de Valérie Couteron, réalisées dans le cadre d'un projet à long terme sur le monde du travail. Valérie Couteron s’attache à photographier des femmes et des hommes exerçant des métiers peu reconnus, soumis à des horaires et à des conditions de travail souvent difficiles. Entre le documentaire et la recherche plastique, son travail révèle l’individu dans son milieu professionnel, fidèle à sa ligne fondatrice qui est de photographier l’humain. Ceux qui réparent, ce sont Jean-Noël, Marine, Alexis, Stella… 65 ouvriers et ouvrières parmi les 165 employés de l’usine Protéor de Seurre, en Côte d’Or, que Valérie Couteron a rencontré en 2019, lors d’une résidence de trois semaines. Chez Protéor, leader français de la conception et création d’orthèses et de prothèses sur-mesure, les employés compensent une déficience, améliorent l’autonomie et le bien-être des personnes handicapées. "J’aime aider les gens, grâce à mon travail les gens iront mieux" Alex Alliant une pratique très artisanale et une technologie de pointe, ces ouvriers redonnent mobilité aux corps blessés, empêchés, malades. "Au[...]APÉRO AU SOLEIL COUCHANT BALADE EN BATEAU AVEC TERRE & LOIRE Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, BaladesLa Possonnière 49170Du 31/08/2022 au 14/09/2022Embarquez, entre îles et vignobles, pour une rencontre avec le grand fleuve. Au départ de la Possonnière, montez à bord des bateaux traditionnels de Terre & Loire pour une balade commentée à votre convenance. Partez à la découverte du patrimoine culturel et de la richesse naturelle de la Loire. Pour être au plus proche du fleuve, une navigation douce voile, avirons, perche, descente au courant est favorisée... La Loire vous ouvre ses bras, intime et conviviale. En plus de la navigation, escale nature sur la grève ou escale patrimoine dans le petit village des Lombardières, ancien hameau de pêcheurs et de mariniers faisant face au bourg de Béhuard. Apéritif au mouillage produits de notre pêche, charcuterie artisanale, vins locaux nature, face aux coteaux de Savennières. Dégustation de vin, charcuterie, fromages et légumes au programme. Retour à la tombée de la nuit... D'autres balades thématiques possibles afterwork, fleuves et papilles, naviguez, profitez, observez. ​Départ assuré à partir de 6 personnes Capacité maximale de 12 personnes Durée 2h Réservation grenier et Marché artisanal Fête, Foire - Salon, Exposition, Marché, Brocante - Vide-grenierCastets 40260Le 11/09/2022Vide grenier dans le parc du Barrat ouvert aux particuliers. Marché artisanal sur l’esplanade du pôle culturel ouvert aux artisans, créateurs, producteurs et artistes de tout style. Entrée libre. Buvette et restauration rapide sur place Inscriptions 06 33 18 54 19 ou 06 82 30 15 grenier et Marché artisanal Artisanat, Brocante - Vide-grenier, Marché, Repas - DégustationCastets 40260Le 11/09/2022Vide grenier dans le parc du Barrat ouvert aux particuliers. Marché artisanal sur l’esplanade du pôle culturel ouvert aux artisans, créateurs, producteurs et artistes de tout style. Entrée libre. Buvette et restauration rapide sur place Inscriptions 06 33 18 54 19 ou 06 82 30 15 Agricole et Artisanale Artisanat, Foire - Salon, Vie associativeLes Bizots 71710Du 10/09/2022 au 11/09/2022L'association des Amis d'Antoine Pelletier vous invite à sa Foire Agricole et Artisanale des Bizots. L'occasion de passer un moment convivial avec entre autres un marché aux bêtes, de nombreux stands, des expos et animations pour les enfants. Des nouveautés sont à attendre cette année. Voir le programme pour le descriptif complet. Entrée et emplacement Agricole et ArtisanaleLes Bizots 71710Du 10/09/2022 au 11/09/2022L'association des Amis d'Antoine Pelletier vous invite à sa Foire Agricole et Artisanale des Bizots. L'occasion de passer un moment convivial avec entre autres un marché aux bêtes, de nombreux stands, des expos et animations pour les enfants. Des nouveautés sont à attendre cette année. Voir le programme pour le descriptif complet. Entrée et emplacement hebdomadaire Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, MarchéOndres 40440Le 11/09/2022Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait selon saison ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à de l'artisanat "De la tête au toit" Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Marché, Portes ouvertesFronsac 33126Le 11/09/2022Au programme de cette deuxième édition - Marché d'artisans créateurs sur le thème de revalorisation - Conférence sur l'autonomie - Démonstration de technique de l'éco bâti. - Animations Atelier pêche en présence de la fédération de pêche pour une sensibilisation ainsi que pour des ateliers de pêche pour les enfants, comme pour les adultes. Concert avec le groupe Machaca, trio polyphonique a cappella Restauration au menu salade composée de légume des permaculteurs des alentours, vin bio des Châteaux de Fronsac, bière artisanale, jus de fruit bio et artisanal. Des barbecues sont à disposition pour que le public puisse pique-niquer sur place en bordure du de l'artisanat "De la tête au toit" Pêche, ArtisanatFronsac 33126Le 11/09/2022Au programme de cette deuxième édition - Marché d'artisans créateurs sur le thème de revalorisation - Conférence sur l'autonomie - Démonstration de technique de l'éco bâti. - Animations Atelier pêche en présence de la fédération de pêche pour une sensibilisation ainsi que pour des ateliers de pêche pour les enfants, comme pour les adultes. Concert avec le groupe Machaca, trio polyphonique a cappella Restauration au menu salade composée de légume des permaculteurs des alentours, vin bio des Châteaux de Fronsac, bière artisanale, jus de fruit bio et artisanal. Des barbecues sont à disposition pour que le public puisse pique-niquer sur place en bordure du forêt à Suin, dans l'intimité des arbresSuin 71220Du /00/1e16 au //099L’exposition La forêt à Suin, dans l’intimité des arbres », propose une plongée dans le monde de la forêt et des arbres pour en montrer toute la diversité et la complexité. Une première partie est constituée de quinze panneaux commentés qui présentent des vues originales des espaces forestiers de la commune avec quelques éléments d’histoire et des éléments d’information sur le fonctionnement des feuilles, des arbres et de la forêt dans son ensemble. La seconde partie fait place à l’imagination. A travers peintures, sculptures et objets artisanaux, elle montre la manière dont des artistes et des artisans se sont saisis du bois, de l’arbre et de la forêt pour nous faire rêver. Pour compléter ces présentations, les enfants de Suin ont été invités à dessiner un arbre et les habitants de la commune à photographier un arbre qu’ils apprécient particulièrement. Un rayon librairie permet de trouver une documentation très riche sur le thème de la forêt. L’exposition se tient au bourg de Suin. Elle est ouverte du 10 juillet au 29 août, de 14h30 à 19h le dimanche de 10h30 à 19h. L’entrée est libre. En complément de l’exposition, deux manifestations sont proposées Le dimanche[...]VISITE DE LA DISTILLERIE DIVINE ET ATELIER DÉGUSTATION AUTOUR DES ALAMBICS A VALLET AtelierVallet 44330Du 31/08/2022 au 29/10/2022Venez visiter la Distillerie Divine, la distillerie artisanale du vignoble nantais, qui vous ouvre ses portes exceptionnellement tous les jours durant la saison 2022 du Hellfest situé à 10 minutes du site. Guidés par la distillatrice, vous découvrirez l’atelier de production et notamment ses deux alambics traditionnels en cuivre utilisés pour la distillation des spiritueux. Ces visites seront des moments d’échange et de partage autour des techniques de distillation et se concluront par une dégustation d’une partie de la gamme des spiritueux fabriqués sur place Gin, Malt, Eaux-de-vie et liqueurs. Retrouvez l’ensemble de la gamme en fin de visite dans la boutique de la distillerie./// Sur réservation par téléphone ou par mail///English spoken///12 pers maxi./// Les mercredis, vendredis à 15h et samedis à 11h et 15h du 2 mai au 12 août et du 31 août au 29 octobre sur réservation les autres jours de la semaine et en dehors de cette période///DE FERME EN FERME DANS LE NARBONNAIS - LES CORBIERES - LE MINERVOIS - DOMAINE LES CASCADES Vin - Oenologie, Repas - DégustationRibaute 11220Le 04/09/2022"un dimanche entre Mer et Garrigue" Nous, femmes et hommes de la terre, sommes réunis autour des valeurs de l’agriculture paysanne et de l’humain, de partage, de qualité. Venez partager un moment convivial autour de nos produits Huile d’olive, viande d’agneaux, de chevreaux, de taureaux Camargue, vin et bière, fruits et légumes, fromages de chèvres, miel, pois chiches et lentilles, plantes aromatiques et huiles essentielles, sirops, cosmétiques, laine… "Domaine Les Cascades" Nos 6 hectares de vignes dans les Corbières sont travaillés en permaculture. Nous produisons des vins blancs, rosés et rouges. En complément, nous fabriquons également des bières artisanales. Nous vous invitons à venir déguster notre gamme et à visiter la houblonnière du domaine. Des ateliers d’initiation vous feront découvrir les différentes matières premières utilisées pour la bière, dont les malts et les DU FOUR A PAIN Musique, ArtisanatSaint-Vincent-d'Olargues 34390Du 03/09/2022 au 04/09/2022Notre fête sera l’occasion de célébrer nos riches activités artisanales et culturelles de 10h-21h autour d’un four à pain restauré avec soin au cours de ces dernières années. Sur la place du village Des restaurations et boissons à base de produits frais et locaux, souvent bio comme les pains cuits sur place. Et des stands avec des savons, des plantes, des objets en cuir ou en laine, des bijoux etc. Dans l’église, dans la salle polyvalente et à l’extérieur Des ateliers quelques uns sur inscription, des films documentaires de 30 minutes, des tables d’auteurs, une animation avec masques autour d’un conte pour enfants sur inscription. Une randonnée – des greffes sur le chemin. RDV au stand de sève. Le samedi 3 septembre, 15h30-16h30 Chants occitans présentés et chantés par Françoise de Fanti, Enfança dans le Haut-Languedoc’. En plus de scènes ouvertes, des concerts tout public – participation libre chants occitans, polyphonies Haïka, Antipod, Country et Blues etc. Pour clore la fête, un concert gratuit, La Fanfare du Monde aux À L'ANCIENNE DE L'HERMENAULT Foire - SalonL'Hermenault 85570Du 03/09/2022 au 04/09/2022Le dimanche 4 septembre, la Foire à l’Ancienne sera de retour pour sa 25e édition. Le centre bourg de l’Hermenault retrouvera l’ambiance d’une foire d’antan, avec producteurs locaux, créateurs, animaux, démonstration de métiers anciens, animations musicales et repas traditionnel. En préambule, une soirée repas champêtre se tiendra la veille, samedi 3 septembre, avec retraite aux flambeaux et feu d’artifice. Au programme Samedi 3 septembre 19h 23h30 Repas champêtre, jambon, frites, grillades et burgers, avec animations musicales et feu d’artifice offert par la municipalité à 23h. Dimanche 4 septembre 9h 18h Retrouvez comme tous les ans des démonstrations de vieux métiers, exposition des mécaniques et véhicules anciens, nombreux exposants de produits du terroir et artisanaux, marché de producteurs locaux et de créateurs, présence des races anciennes d’animaux de la ferme, animations musicales toute la journée, parade animée dans les rues de l’Hermenault, avec artistes de rue jongleur, acrobate, cracheur de feu sur échasses… avec Fanfare. vide grenier traditionnel, buvette et restauration sur place… Entrée gratuite Inscription au vide grenier recommandée[...]Fête du Houblon Brocante - Vide-grenierOhlungen 67590Du 03/09/2022 au 04/09/2022À l'occasion de la Fête du Houblon, la commune d'Ohlungen met en avant le fameux Houblon les 3 et 4 septembre prochains, largement répandu dans la région pour fabriquer la bière d'Alsace. La fête s'articulera autour de plusieurs temps forts Le samedi, soirée Bierfescht à partir de 19h30 à l'Espace Sport et Culture Rue du Moulin, animation musicale par l’orchestre Top’s à partir de 21h. Sur place, plusieurs bières seront proposées, accompagnées de restauration rapide tartes flambées, pizzas, grillades, bretzel, currywurst et d’un bar à crémant. Une boisson vous sera offerte si vous venez en tenue tyrolienne ! Le dimanche, journée portes ouvertes à Ohlungen. Vous pourrez déambuler dans les rues pour y retrouver un vide grenier à partir de 7h, un marché artisanal et du terroir, un salon du bien-être. À 15h, le mythique cortège des associations démarrera et défilera rue principale dans une ambiance festive. Vous pouvez également retrouver diverses animations groupes folkloriques, des danses du club local, des animations diverses pour les enfants, stand de maquillage, une mini ferme, ainsi qu’une démonstration de cueillette de houblon. Un scharreschliffer » aiguiseur[...]Marché traditionnel Foire - Salon, MarchéTardets-Sorholus 64470Le 05/09/2022Le marché se déroule sur la place centrale, un lundi sur deux hors saison estivale. Vous y trouverez les produits locaux renommés tels fromages, volailles, conserves grenier marché gourmand Brocante - Vide-grenierVillandraut - 33 Du 04/09/2022 à 0830 au 04/09/2022 à 1830Vide grenier 80 exposants et marché gourmand avec pavé bœuf de bazas Canard, huîtres, fromage et glace artisanale, café ou thé gourmand Vin de budos... etc Place de la mairie, église et salle des fêtes Animation musicale Marché gourmand de Labarde Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Sports équestresSaint-Cernin-de-Labarde 24560Du 25/06/2022 au 03/09/2022Marché champêtre à 3 kilomètres d'Issigeac, au lieu dit Labarde organisé par L'Élevage des Gironnets en pleine nature, à côté des chevaux, avec un feu d'artifice à chaque soirée, animé par Thierry Alary musicien, dj tout l'été. Tours de poney et de calèche sur place. Vous pourrez y déguster des produits locaux, grillades avec frites maison, des pizzas au feu de bois, des moules/frites, fruits de mer, crêpes, gaufres, glaces artisanales, vins, miel... dans un cadre idyllique, et ambiance conviviale assurée !!! Possibilité de réserver votre table par téléphone. Rendez vous à ne pas manquer !!Dégustation vente Madeleines Lamothe Foire - Salon, Repas - Dégustation, ExpositionDax 40100Le 06/09/2022Venez découvrir ces madeleines artisanales, les madeleines Lamothe sont élaborées avec la recette originale depuis 1925 à du Palmier Foire - Salon, MarchéHendaye 64700Le 06/09/2022Marché gastronomique et du Palmier ArtisanatHendaye 64700Le 06/09/2022Marché gastronomique et gourmand démonstration de confitures aux fruits de saison Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelleMugron 40250Le 06/09/2022Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. gourmand démonstration de confitures aux fruits de saison Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Foire - SalonMugron 40250Le 06/09/2022Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. vente Madeleines Lamothe Repas - Dégustation, ArtisanatDax 40100Le 06/09/2022Venez découvrir ces madeleines artisanales, les madeleines Lamothe sont élaborées avec la recette originale depuis 1925 à de la savonnerie Artisanale Casa Nature Bien-être, Artisanat, Nature - EnvironnementPomarez 40360Le 14/09/2022Entrez dans un monde de couleurs, de senteurs, de bien-être et de détente avec des produits 100% artisanaux "Made in Landes". Soucieux de l'environnement, Hervé et son équipe vous présentent la fabrication des savons réalisés à la main. Dans sa boutique cosy, Hervé présente les savons, gels douche, crèmes et autres produits cosmétiques, tout en revenant sur l'histoire du savon et de son installation en de fabrication de savon à la savonnerie Casa Nature Nature - Environnement, ArtisanatPomarez 40360Le 14/09/2022La savonnerie artisanale Casa Nature ouvre sa boutique tous les mercredis de 14h à 18h. En juillet et août, elle ouvre également le vendredi, aux mêmes horaires. A cette occasion, Hervé Carrel et son équipe vous propose une démonstration de fabrication de savon à 14h15 et à 16h. A partir de produits naturels soigneusement sélectionnés, Casa Nature élabore artisanalement ses savons, gels pour le bain et la douche, soins pour le visage et le corps, qui préservent votre peau de la pollution et du vieillissement en respectant l'environnement. Huiles essentielles et végétales, aloe vera, beurre de karité offrent des réponses naturelles aux agressions quotidiennes que subit votre peau.

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